按照市农业农村局制定的《2024年全市农产品及农业投入品质量安全监测方案》,结合市农技推广中心工作任务，5月22日检测科李科长到社旗县养殖户开展产地水产品检测抽检现场培训。


         要牢固树立创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，以提质增效、绿色发展为目标，以保障水产品质量安全为核心，以提升水产品质量实时检测水平、降低检测成本、及早控制不合格产品。

         检测对象为全市 13 个县市区水产养殖基地，包括国家级水产健康养殖示范场、重点养殖基地、养殖企业、连片池塘、渔业科技示范户和养殖面积 20 亩以上养殖户。监测品种包含鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鮰鱼、鲈鱼、鲢鱼、鳙鱼等主要养殖品种及部分特色小宗品种青鱼、团头鲂、黄颡鱼、乌鳢、鳜鱼、鳟鱼、黄鳝、泥鳅、翘嘴鲌、克氏原螯虾等水产养殖苗种、成鱼。重点监测品种为鲫鱼、大口黑鲈、乌鳢、鳊鱼、黄鳝。
抽样要求根据《无公害食品水产品抽样方法》（SC/T3016-2004）规定：1个样本要求取鱼 3 尾以上，且保证取肉量 800 克以上，实际操作中需根据所取样品的个体大小灵活掌握。每个被抽检单位抽取的样品数为 2—4 个，同一池塘或养殖水城抽取的样品数为 1—2 个。抽样、封样均在养殖生产现场进行，抽取样本6个。主要检测是否含有孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮等违禁药物残留。